Fisk
Apelsintorsk

Ingredienser
600g torskfilé
2 1/2 dl kelda sås till fisk1 vitlöksklyfta
Pressad saft av 1/2 citron
Rivet skal och saft av1 apelsin
1 dl hackad persilja

Tillagning


Häll såsen i en låg panna.
Rör i citron ochapelsinsaften.
Låt såsen koka upp.
Skär fisken i portionsbitar och lägg ner den såsen.
Låt fisken sjuda under lock på svag värme ca 5 minuter.
Skala och finhacka vitlöken, strö över vitlök, apelsinskal och persilja.
Servera med kokt potatis och grönsaker.
Färdig sås är praktisk och enkel att använda närtiden är knapp.
Den här fisksåsen innehåller dessutom bara 12%fett.
En bra smalrätt med kokta grönsaker till








webmaster@receptsamling.nu