Sallader
Farfars sallad

Ingredienser
1 kg Morötter
1 kg Vitkål
1 st Purjolök
2 st Röda paprikor
1 st Gurka
Lag:
1 dl Olja
1 dl Vitvinsvinäger
1 dl Socker
Krossad svartpeppar

Tillagning
Strimla morötterna och vitkålen fint.
Skär purjolöken, paprikorna och gurkan i små bitar.
Koka upp lagen och slå den varm över grönsakerna.
Låt stå och dra några timmar.
Rör om och servera.
Salladen håller sig i flera dagar och blir bara godare ju längre den får dra.

webmaster@receptsamling.nu