Kyckling
Kycklinggryta
Portioner: 4 portioner

Ingredienser
1 kyckling ca 1 kg
1/2 citron
1 gul lök, klyftad
100 g färska champinjoner
1/2 tsk basilika
2 tsk paprikapulver
salt, svartpeppar
2 msk margarin
5 dl Findus Amerikansk grönsaksblandning
1/2 l hönsbuljong
1-2 msk fransk senap
2 msk vetemjöl
1 dl kaffegrädde


Tillagning
Stycka kycklingen, gnid in den med citron.
Krydda med salt och peppar.
Bryn kycklingbitarna i lite margarin tillsammans med löken och champinjonerna.
Tillsätt buljongen samt senapen och låt koka sakta under lock ca 25 minuter.
Tillsätt grönsakerna och krydda. Red av och låt koka ca 5 minuter.
Tillsätt grädden och smaka av. Servera med ris.




webmaster@receptsamling.nu