Pasta
Enkel pastasås med skinka eller kassler

Ingredienser
200 g rökt skinka eller kassler
1/2 gul lök eller 1 vitlöksklyfta
smör
2 1/2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
1-2 tsk senap
1 msk torkad basilika


Tillagning
Skär köttet i små bitar. Skala och hacka löken. Fräs kött och lök i smör i en gryta. Rör i mjölet och späd med mjölken.
Tillsätt buljongtärning, senap och basilika. Låt såsen koka 3-5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera med pasta, bröd och sallad

webmaster@receptsamling.nu