Pasta
Pasta a lá Bacon

Ingredienser
1 st paket bacon
1 st liten röd paprika
1 st liten grön paprika
6 st färska champinjoner
1 st gul lök
2,5 dl matlagnings grädde
1/2 Burk créam fraiche
2 St vitlöksklyftor eller 2 tsk mjuk vitlöks ost
Grillkrydda, salt, paprikapulver och cayennepeppar

Tillagning
Skär bacon i lagom stora bitar.
Skär paprika i små fyrkanter, hacka löken och skär champinjonerna i skivor.
Fräs samman detta och pressa vitlöksklyftorna över.
När detta har fått en gyllenbrun färg, häll då på grädde och créam fraiche.
Låt koka upp, häll på lite redning om det behövs.
Man kan även slå på lite soja om det önskas.
Till detta är pasta hjul väldigt gott.


webmaster@receptsamling.nu