Kyckling
Baconlindad kycklingfilé med senapssås

Ingredienser
4 kycklingfileer4 skivor bacon
ca 1 dl grovhackad basilika
salt och peppar
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1-2 tsk ljus fransk senap


Tillagning
Salta och peppra filébitarna och lägg in basilika i den ficka som finns i filéerna. Linda in dem i ett par skivor bacon och bryn dem i lite matfett i stekpanna.

Häll på grädde och senap, sänk värmen och sätt på ett lock. Låt kycklingfilén eftersteka cirka 15 minuter. Servera med små potatisar och smörfräst bladspenat, alternativt tagliatelli.



webmaster@receptsamling.nu