Kött - Fläskfile
Filé Marieberg

Ingredienser
500 g fläskfilé
salt och peppar
1 gul lök
4-5 tomater
1 paket bacon
herrgårdsost

Tillagning
Ugntemperatur: 275°
Stek tomatskivorna försiktigt på svag värme.
Stek och krydda den skivade filén.
Fräs den hackade löken och finklippt bacon.
Täck bottnen av en smord form med tomatskivor.
Lägg över kött, lökhack och bacon och till sist tjocka skivor mild herrgårdsost.
Gratinera rätten 5-10 minuter.
Fin kokt potatis och en grönsallad serveras till.


webmaster@receptsamling.nu