Pasta
Tortellini med kyckling& avokado
Portioner: 4

Ingredienser
500 g färsk tortellini eller ravioli med spenat
2 kycklingfiléer
1 msk matfett
salt, peppar,
1 msk matfett
salt, peppar 1 avokado
1 msk pressad citronsaft
1,5 dl grädde
1 msk dijonsenap
Garnering
bladpersilja



Tillagning
Skär kyclklingfiléerna i små bitar och bryn dem i matfett. Salta och pepra. Skala och dela avokadon. Skär den i bitar och blanda ner i kycklingen. Tillsätt citronsaft, grädde och senap. Koka ihop i 5 minuter. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Servera sås och pasta garnerad med persilja.


webmaster@receptsamling.nu