Pasta
Tortellini gratäng de luxe
Portioner: 4

Ingredienser
Fläskfile ca 300g
1 pkt tortellini med ost
1 röd paprika
3/4 purjolök
(1) banan
1 paket bacon


Såsen
vetemjöl
3 dl Grädde
3 dl mellanmjölk
Salt, Svartpeppar, Curry

Tillagning

Fläskfilén
Gör en sås av skyn, efter man stekt fläskfilen (ev i med mer smör)
Vispa sedan i lite vetemjöl, och späd med grädden, mjölken.
Krydda sedan med salt, svartpeppar, curry.
In i ugnen i 10-15 min 225g


Tortellinin kokas enligt recept, som sedan lägges i en smord form
Strö sedan över hackad paprika och purjo.
Fläskfilen strimlas och brynes, som sedan lägges på det övriga ingredienserna
Slå sedan såsen över allt och strö riven ost ovanpå




webmaster@receptsamling.nu