Fisk
Pasta marinara tagliatelle

Ingredienser
150 gr lax
2 medelstora tomater eller en halv burk krossade tomater
2 msk margarin
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 1/2 tsk tomatpuré salt & peppar

Tillagning
Skär laxen i strimlor. Snitta och doppa tomaterna i kokande vatten.
Dra av skalet och tärna tomaterna.

Fräs margarin och mjöl, späd med mjölk och grädde under omrörning.
Låt koka 3-5 minuter. Tillsätt tomaterna, tomatpurén och laxen.

Låt såsen bli genomvarm. Smaka av, salta & peppra efter smak.
Servera med bandspaghetti och gröna ärtor.


webmaster@receptsamling.nu