Pasta
Pasta con carne
Portioner: 4

Ingredienser
4-5 dl Kungsörnen IDEAL makaroner
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 msk smör eller margarin
300-400 g köttfärs
1 burk krossade tomater
2 dl tomatbaserad kryddad pastasås
1 köttbuljongtärning
8 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
färska örtkryddor (timjan eller oregano)
1-2 paprikor (olika färg)
kinesisk soja
chilipulver


Tillagning
Skala, hacka och fräs vitlök och lök i smör i en gryta. Smula i färsen och låt den bryna med. Blanda i krossade tomater, pastasås, och buljongtärning. Späd med vatten och koka upp. Tillsätt okokta makaroner, salt och kryddor. Låt rätten småkoka under lock ca tio minuter. Rör om då och då. Skär paprikan i och blanda i dem på slutet. Späd ev med mera vatten om det verkar torrt. Smaksätt med soja, kryddor och ev ytterligare salt. Servera med ett gott bröd.


Källa: www.pastarecept.com
webmaster@receptsamling.nu