Visa en utskrivingsbar sida
Pasta
Saffranspasta med kyckling och räkor
Portioner: 4

Ingredienser
4 port. pasta , ca 280g
½ grillad kyckling
500 g räkor med skal (200 g oskalade)
½ påse saffran ,ca 0,25 g
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl creamfraiche
½ dl vitt vin (el, vatten med1 tsk pressad citron
1 msk tomatpuré´
1 tsk örtsalt
½ krm cayennepeppar

Servering
Serveras med nykokt pasta och en god grönsallad.

Tillagning
Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar.
Skala räkorna.
Fräs saffran och vitlöken i smör i en gryta.
Rör i räkor och kyckling.
Tillsätt creamfraiche, vin, tomatpuré, örtsalt och cayennepeppar.
Låt allt puttra i ca 2 min.

Besöksräknare: 1395
webmaster@receptsamling.nu


Skriv gärna en rad i min Gästbok det sporrar mig att fortsätta med receptsamlingen.