Visa en utskrivingsbar sida
Kyckling
Pasta filé garlic
Portioner: 4

Ingredienser
4 färska kycklingfiléer
150 g färska champinjoner
1 purjolök
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 1/2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2 1/2 dl kaffegrädde eller matlagningsgrädde
125 g Cantadou vitlöksost (1 burk)
1 krm vitpeppar
1 krm salt
hackad persilja

Tillagning
Skär kycklingfiléerna i strimlor.
Skölj och skiva champinjoner och purjolök.


Stek kycklingköttet i en stekpanna ca 5 minuter.
Lägg över köttet i en kastrull.
Fräs därefter champinjoner och purjolök i lite matfett.


Vispa ner mjölet i grädden. Häll i kastrullen.
Tillsätt vatten, buljongtärning, osten i bitar och kryddor.
Låt allt koka upp under omrörning. Låt koka 3-5 minuter.
Strö över persiljan.


Servera med bandspagetti och sallad.


Besöksräknare: 1662
webmaster@receptsamling.nu


Skriv gärna en rad i min Gästbok det sporrar mig att fortsätta med receptsamlingen.